In passato la pesca professionale non era un’attività molto diffusa a Umago, nonostante la vita lungo la costa fosse fortemente legata alla pesca stessa. Infatti, il commercio del pesce non era ben sviluppato e spesso i pescatori si trovavano a barattare il pescato con i prodotti agricoli. La pesca era un vero e proprio mestiere solo per un numero esiguo di abitanti di Umago e di Salvore; nella maggior parte dei casi si trattava di un’attività complementare a quella agricola. In effetti, molti pescatori venivano impiegati solo durante la stagione della pesca, quando diventavano pescatori per un giorno. Nelle famiglie di pescatori, questa tradizione si è tramandata di generazione in generazione. Il capofamiglia era anche il capobarca, dove l’equipaggio era composto da figli, fratelli e nipoti.

Il primo elemento di svolta per i pescatori fu l’introduzione del motore dopo la Seconda guerra mondiale, seguito dall’acquisto di stivali di gomma, dalla sostituzione delle reti in cotone con reti sintetiche più leggere e dall’installazione di un verricello meccanico per sollevare le reti, che a Umago apparve negli anni ‘70.