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Sufinancirano sredstvima Europske unije iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo

S okusom mora

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Workshop di salatura del pesce

Relatori del workshop Alessandro Milos e Mario Dodici

Workshop di conservazione del pesce

I responsabili del workshop Mario Dodici e Hrvoje Hrvatin

Laboratorio di raccolta di gasteropodi (naridole) e patelle (pantanele)

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SARDE IN SAOR

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BRODETTO DI GRANCHI FAVOLLI
(Josip Pino Tirelo)

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CARAMAI SOFIGADI (CALAMARI AFFOGATI)
(Mario Dodici)

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CAPESANTE AL FORNO
(Luciano Bose)

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FRITTO MISTO
(Irena Bose)

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BACCALÀ IN BIANCO (STOCCAFISSO MANTECATO)
(Silvano Pelizzon)

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