ANGELGERÄT
Tunja (togna)
ist das einfachste und älteste Angelgerät zum Fischfang. Die Basis bildet ein Haken aus rostfreiem Material, der an einem Ende mit einer Kordel/Seil zusammengebunden und am anderen Ende auf eine Korkspule gewickelt und festgebunden wird. Es besteht die Möglichkeit, weitere Haken mit Einsätzen, Lotleinen zum Absenken des Hakens und Schwimmer zur Signalisierung des Fangs hinzuzufügen. Früher wurden Saiten aus den Schweifhaaren männlicher Pferde hergestellt, da Nylonfäden noch nicht erfunden waren. Am Ende wurde ein dünner Faden aus Maulbeerseide befestigt, an dem ein Haken befestigt war. Der Angelhaken wurde zu einem der 20 besten Werkzeuge der Menschheitsgeschichte gewählt.
Foto: Angelhaken aus Bronze mit Stachel Sipar, 6. – 7. Jh.
Pušća (pus'cia)
ist ein Angelgerät zum Fangen von Calamari und bestand aus einem Holzstab, an dessen Ende kreisförmig Nadeln angebracht waren. Als Köder wurde ein kleiner Fisch, meist ein Petermännchen, auf einen Holzstab gesteckt. An den Stock wurde eine Schnur gebunden, deren Länge sich nach der Tiefe des Jagdgebiets richtete, und auf eine Holz- oder Korkspule gewickelt.
Foto: Pušća (pus'cia)
Parangal
Die Langleine ist das wichtigste Angelgerät und besonders beliebt, weil sie ein größeres Angelgebiet abdecken kann. Es wird zur Jagd auf Hochsee- und Raubfische eingesetzt. Sie besteht aus einer langen Grundschnur/Seil, an der in bestimmten Abständen dünnere Schnüre befestigt sind, an deren Enden Haken mit Köder befestigt sind. An einem Ende der Langleine befindet sich ein Gewicht zum Ankern, am anderen ein Signalschwimmer als Markierung: Kürbisse, Holzfässer, größere Korken. Bei Nichtgebrauch wird der Sockel in einem Weidenkorb oder einer Holzkiste aufbewahrt und die Haken an deren Rand befestigt.
Köder für Tintenfische (separiola)
Köder für Tintenfische (separiola) – ist ein traditionelles Angelgerät, das einst zum Fang von Tintenfischen verwendet wurde. Es handelt sich um ein hölzernes Ulmenbrett in Form eines Tintenfisches, 20–25 cm lang. Auf der oberen Rundung befinden sich zwei Vertiefungen, in die zwei Glasstücke mit einem Durchmesser von 2 cm eingelegt werden, während auf den Magen eine Gipsschicht aufgetragen wird. Am Kopf sind zwei bis drei Hakenpaare angebracht, am Schwanz befindet sich ein Haken, an dem eine Zugschnur befestigt ist. Wenn männliche Tintenfische einen Köder sehen, erheben sie sich und versuchen, ihn zu fangen. Einen fängt man immer mit dem Haken, während andere mit einem Netz gefangen werden.
Foto: Köder für Tintenfische (separiola)
FALLEN
Die REUSE
ist ein Angelgerät in Form einer Falle und eines der älteren Angelgeräte in unserer Meeresfischerei, das für die Jagd auf Fische, Krabben und Kopffüßer bestimmt ist. Traditionell bestehen Reusen aus Holzgeflecht: Myrte, Schilf oder Fichte in Form eines Zylinders mit einem trichterförmigen Eingang, so dass Fische und Krebstiere leicht eindringen, aber nicht durch die schmale Seite im inneren Teil austreten können. Sie werden meistens in Ufernähe auf den Meeresgrund gelegt und sind durch ein Seil markiert, an dem ein Schwimmkörper befestigt ist.
Grampa
ist ein Angelgerät, das einst zum Fangen von Krabben verwendet wurde - es handelt sich um einen Metallrechen aus dünnen, in mehreren Bögen gebogenen Stäben, die am Ende gezahnt sind und auf einem langen Holzstiel sitzen.
Granser
ist ein weiteres traditionelles Werkzeug zum Fangen von Krabben, bestehend aus kreisförmig angeordneten Stäben auf einem langen Holzstab oder wie eine große Zange. So fertigte jeder Fischer seinen Grampa oder Granser für sich selbst und passte sich dabei seiner persönlichen Art zu jagen an, was den Einfallsreichtum und das Können der örtlichen Fischer bei der Herstellung von Angelwerkzeugen widerspiegelt.
Sergio Bessich, (Umago Viva, 139.)
“ Mein Großvater benutzte meist zwei sperrige Reusen, die er selbst herstellte, indem er verzinkten Eisendraht um einen stabilen herzförmigen Rahmen flocht. Eine große transparente Falle mit einer trichterförmigen Öffnung an der flachen, breiten Seite und einem Türchen am oberen Teil, durch die der Köder eingeworfen und der gefangene Fisch herausgenommen wird… Als Köder verwendete er den Kopf und die Eingeweide von Sardinen, die die Fabrik den Bauern kostenlos verschenkte. Er stand vor Tagesanbruch auf und ging noch einmal mit seinem Boot los, um die Reusen einzusammeln. Wenn er an der richtigen Stelle angekommen war, warf er einen kleinen Anker auf den Meeresboden, der sich immer ganz sicher an der Reuse festhakte, und er zog sie heraus.
Ermanno Bernini, (UV, 144.)
„Viele Hobbyfischer nutzten diese Zeit (Frühling), um in mehreren Metern Tiefe mit einem Granser auf Krabbenjagd zu gehen. Dieses Werkzeug bestand aus einem bis zu acht Meter langen Holzstiel mit eingebauter Zange, die über ein Seil von der Länge der Stange gesteuert wurde. Allerdings musste es zu zweit benutzt werden, und die Schachtel mit Glasboden diente dazu, die Situation unter Wasser zu überwachen und das Schiff zu steuern…“
DIE TRADITION DER NETZPFLEGE
Netze wurden aus Leinen oder Hanf hergestellt, zu Beginn des 20. Jahrhunderts auch aus Baumwolle. Zum Schutz wurden sie zusätzlich bemalt.
Zum Färben wurde eine durch Mahlen und Kochen von Kiefernrinde in Meerwasser gewonnene Lösung verwendet. Diese Lösung wurde dann mehrmals auf das Netz gegossen oder das Netz wurde direkt in der Lösung gekocht und dann in der Sonne trocknen gelassen.
Die häufiger verwendeten Netze wurden in der Regel ein- bis dreimal im Quartal gefärbt und hielten dann ein bis drei Jahre. Netze aus Seilen hielten mehr als acht Jahre.
Das Bemalen der Netze in Umag wurde hauptsächlich von Fischern des Fischervereins an der Küste durchgeführt, wo es große Betontanks gab.
Traditionelle Stellnetze
Foto: Netz ciplarica (Faber)
Ciplarice (Saltarelle) –
wurden zur Jagd auf Meeräschen verwendet, die als gute „Springer“ bekannt sind, daher war ein spezielles System zum Aufstellen von Netzen erforderlich. Das erste Haupt-Einzelnetz wurde senkrecht zum Meeresboden verlegt und mit Schilfrohrstäben verankert, und das zweite Dreifachnetz, das ebenfalls mit Schilfrohrstäben horizontal am Hauptnetz entlang gespannt war, sollte verhindern, dass Fische über den Rand des Hauptnetzes springen.
Listarice (Passarella) –
Dreifachnetze aus Stellnetzen, etwa 1 m hoch und etwa 20 m lang. Sie werden von November bis Ende Februar zum Fang von Seezungen eingesetzt. Die Netze werden abends im offenen Meer ausgeworfen und morgens wieder hochgezogen. Sie werden senkrecht zum offenen Meer, also quer zur Bewegungsrichtung der Fische, immer in einem System aus 50-200 miteinander verbundenen Netzen angebracht.
Squaineri
ein einzelnes Stellnetz zum Fangen von Krabben, etwa 1,5 m hoch und 12 bis 20 Meter lang. In den Gewässern von Umag gab es einst viele Krabben, die von Januar bis Mai gefangen wurden.
Errichtung von Fischereiposten nahe der Küste von Umag mit einzelnen, spiralförmig ausgelegten Stellnetzen. Die Spirale ist im Winter nach Norden und im Sommer nach Süden ausgerichtet. Das Netz wird abends ausgeworfen und morgens eingeholt.
Popunice (Bombine)
Dreifachstellnetze mit einer Höhe von 1,5 m bis 2 m, mit denen Tintenfische, aber auch Meeräschen, Ringelbrassen, Streifenbarben und Goldstriemen gefangen wurden.
Traditionelle Schleppnetze
Foto. Fischerfamilie Grassi mit Mussoler-Netz
Kunjkara (mussoler)
Schleppnetz für die Schalentierjagd – Arche Noah-Muscheln. Ein kegelförmiger Beutel, der auf einen rechteckigen Metall- oder Holzrahmen gelegt wird und so die Öffnung des Netzes bildet. Der untere Teil des Netzes, der über den Meeresboden kratzt, ist mit Bleigewichten beladen. Es gilt als Vorläufer der Schleppnetzfischerei. Das Verbreitungsgebiet für natürlich wachsende Muscheln, Arche Noah-Muscheln, erstreckte sich vom Kap Savudrija bis zum Stadtrand von Umag. Sie wurden in der Zeit von Januar bis April gefangen und die Fischer aus Piran und Umag waren die Hauptfänger dieser Muschel.
Trate –
Schleppnetze, die während der saisonalen Schließung natürlicher Buchten – Fischgründe – verwendet wurden. In Umag war der Meeräschenfang am bekanntesten, der im Stadthafen, in den Buchten Pozioi, Valelonga und Montarol durchgeführt wurde.
Koća und Tartana
Schleppnetze für die offene See. Früher wurden sie nur von Fischern aus Chioggia (Ciosoti) genutzt, wofür zwei Schiffe, meist Trawler, erforderlich waren, die die Netze parallel zogen.
Ringwaden – Saccaleva
quadratisches Schleppnetz, für das offene Meer. Es wird zum Nachtfischen verwendet: Fische werden von hellen Lichtern am Heck kleinerer Boote und neuerdings auch am Mutterschiff angelockt. Wenn man davon ausgeht, dass der gebildete Fischschwarm groß genug ist, beginnt man, den Schwarm mit einem Netz vom Mutterschiff, das im Kreis fährt, aus zu schließen. Nachdem die beiden Enden des Netzes verbunden sind, beginnt sich der Boden des Netzes zu schließen.
Foto. Ringwadennetze an der Promenade
Auf der Kerze - Osti
Osti (la fiocina)
Der Dreizack ist ein Angelgerät zum Fangen von Fischen, Kopffüßern und Krebstieren. Er besteht aus einer Metallgabel mit drei oder mehr Spitzen, die an einer meist sieben Meter langen Holzstange befestigt ist. Die Spitzen haben Zähne, die verhindern, dass der Fisch nach dem Fang herunterfällt. Mit dem Dreizack wird Tag und Nacht vom Boot oder vom Ufer aus gefischt.
Unter dem Licht (a fogo)
ist eine Technik der nächtlichen Jagd mit Dreizacken vom Boot aus. Für die Region Umag ist die Jagd mit Dreizacken aus der Savudrija-Batana aus charakteristisch, die am unteren Ende des Bugs über ein eingebautes Glas und eine Lampe für den Fang nachts verfügt. Mit einem so ausgestatteten Boot ging man meist zu zweit, nachts, mit einer Lampe (a fogo) angeln. Ein Besatzungsmitglied rudert im Stehen vom Heck aus in Richtung Bug mit zwei auf Holzlatten ruhenden Rudern (brazzare), während der andere durch das Glas schaut, Stoppzeichen gibt und mit dem Dreizack fischt. Mit dieser Technik wurden alle Arten von Fischen, Tintenfischen und Krabben gefangen.
